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火爆小吃

特色油炸系列
特色油炸系列
  • 产品名称:炸鸡翅

  • 所属类别:特色油炸系列

  • 详细信息

    【炸鸡翅特点】

    炸鸡翅,为一道菜。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。

    【炸鸡翅培训内容及方法】

    1、 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右;

    2、 将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上;

    3、 在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。

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