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火爆小吃

特色干锅系列
特色干锅系列
  • 产品名称:干锅鸭头

  • 所属类别:特色干锅系列

  • 详细信息

    【干锅鸭头特点】


    干锅鸭头香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱


    【干锅鸭头培训内容及方法】


    1、拿出冰冻的鸭头,放入温清水自然解冻;

    2、将解冻好的鸭头,一劈两半,放入清水泡制洗净去掉血水;


    360截图20180210142654113.jpg

    3、将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度,放入特制的配料炒香,放入鸭头,加特制干锅香辣酱炒出香味,放入其他原料炒制起锅,倒入盆中即可。




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