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火爆小吃

特色砂锅系列
特色砂锅系列
  • 产品名称:三鲜砂锅

  • 所属类别:特色砂锅系列

  • 详细信息

    三鲜砂锅培训内容及特点


    1. 1、将所有材料分成三部分,白菜、豆芽、冬笋垫在沙锅底部,倒入上汤文火(急火容易使砂锅爆裂)加热,烧开后滚3~5分钟,吊出豆芽和冬笋的鲜味

    2. 2、加入水发肉皮、菌菇、肉圆、油豆腐小福袋,继续煮5分钟,调入适量的盐,放入事先泡好的粉丝,离火前放入绿叶菜和煮熟的水饺即可



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