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火爆小吃

特色烧烤系列
特色烧烤系列
  • 产品名称:Q弹烤板筋

  • 所属类别:特色烧烤系列

  • 详细信息

    【Q弹烤板筋培训内容及方法】

    1. 将牛板筋放入锅内,加葱段、拍姜、花椒、大料、盐、料酒、味精、胡椒粉煮至软烂后取出改刀成小条
    2. 炒锅上火,放少许羊油,烧热后放板筋翻炒

    3. 待表皮金黄起酥后撒盐、味精、辣椒粉、孜然粉炒香出锅即可

    360截图20180210115833066.jpg


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