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火爆小吃

特色烧烤系列
特色烧烤系列
  • 产品名称:烧烤串串虾

  • 所属类别:特色烧烤系列

  • 详细信息

    【烧烤串串虾培训内容及方法】

    1、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。

    2、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。

    3、底锅里撒少许油,油不需多,油烧热后,将虾串并排放入。

    4、喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可关火。

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