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火爆小吃

特色盖浇系列
特色盖浇系列
  • 产品名称:麻婆豆腐

  • 所属类别:特色盖浇系列

  • 详细信息

    【麻婆豆腐盖浇饭培训内容及方法】

    1.豆腐切成2cm大小方块,水中加入1勺盐,浸泡一会儿。

    2.牛肉末加料酒,酱油、黑胡椒、盐。

    3.葱姜蒜切成末,豆豉切碎,备用。

    4.锅中橄榄油烧热,加入2大勺郫县豆瓣酱,炒香出油。

    5.加入步骤2中切好的葱姜蒜、豆豉

    6.炒出豆豉香味。

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