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火爆小吃

特色凉菜系列
特色凉菜系列
  • 产品名称:菠菜拌花生米

  • 所属类别:特色凉菜系列

  • 详细信息


    【菠菜拌花生米特点】


    菠菜拌花生米是以菠菜、花生米等为主要石材的菜品。


    【菠菜拌花生米培训内容及方法】


    1、花生米入开水锅中,加一些大料,葱姜,盐,煮熟备用。

    2、取一个小碗加入盐,鸡精,生抽,香醋,糖,蒜泥搅拌均匀备用。

    3、令取一锅烧开水,放入泡发的木耳焯烫一下盛出过凉,在放入粉丝烫熟备用。

    4、最后放入洗净的菠菜焯烫1分钟,捞出过凉。


    菠菜拌花生米




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